Lundi 22 octobre 2007
Présentation de la ferme Theodorsen
Historique:
Ann-Christinn et Yan, 55 et 59 ans, 3 enfants. Ils se sont installés sur la commune de Dverberg en 1993. C'est cette année là qu'ils sont devenus paysans, en achetant la ferme. Auparavant, Ann-christinn était enseignante et Yan ingénieur. Avant de devenir propriétaire, la ferme appartenait à l'état et à l'église (ils ne sont pas séparés en Norvège)
Ils ont travaillé avec des brebis jusqu'en 2000. De race à viande. Cette année là, une brebis étant atteinte d'une maladie, ils ont dû abattre tout le troupeau. Ce fut un moment difficile! Tout à recommencer... ils ont été obligé de labourer les terres, de repeindre tous les batiments et machines... Quelques années plus tard, pour le même cas de figure, on ne tue que l'animal concerné par la maladie...
Pour continuer leur proffession, ils ont installé un troupeau de vache à viande.
La ferme compte environ 800 ha de terre:
- 500 ha: zone naturelle.
- 70 ha: lac.
- 100 ha: forêt.
- 40 ha: montagne.
- 60 ha: prairie permanente.
- 60 ha: prairie temporaire.
Nombreuses activités différentes:
La particularité de cette ferme demeure dans la diversité de ses activités:
- L'activité principale est la production de taurions (60% des recettes). La ferme compte un troupeau de 70 têtes de bovins viandes, dont 40 adultes.
- Pêche: En plus d'être paysan, les Theodorsen sont également pêcheurs. Cette activité occupe environ 2 mois par an et est pratiquée en mer et dans les lacs. Ils pêchent la morue et d'autres poissons nordiques, à la ligne.
- Activité forestière: Ils produisent du bois de chauffage, qu'ils découpent, le fendent et le vendent en sac. En fin d'année, ils commercialisent des sapins de Noël (environ 300).
- Fruits: Sur la zone naturelle de la ferme pousse un fruit très populaire dans le nord. Les meilleures années, ils ont vendu jusqu'à 3 tonnes de fruits.
- Yan travaille de temps en temps, comme entreprise agricole.
- Le couple accueille durant quelques semaines des jeunes en difficultés sur la ferme.
- Location et vente:
Les terrains et les lacs sont loués pour la chasse ou la pêche.
Un hangar abrite une cinquantaine de caravanes l'hivers.
La ferme dispose d'un garage avec nombreux outils que le couple loue à qui en a besoin.
Enfin un petit gîte accueille des touristes chaque année.
Main d'oeuvre:
3 personnes travaillent à plein temps sur l'exploitation. Ann-christinn et Yan toute l'année. Les enfants, un salarier et quelque fois un stagiaire y travaillent également.
Historique:
Ann-Christinn et Yan, 55 et 59 ans, 3 enfants. Ils se sont installés sur la commune de Dverberg en 1993. C'est cette année là qu'ils sont devenus paysans, en achetant la ferme. Auparavant, Ann-christinn était enseignante et Yan ingénieur. Avant de devenir propriétaire, la ferme appartenait à l'état et à l'église (ils ne sont pas séparés en Norvège)
Ils ont travaillé avec des brebis jusqu'en 2000. De race à viande. Cette année là, une brebis étant atteinte d'une maladie, ils ont dû abattre tout le troupeau. Ce fut un moment difficile! Tout à recommencer... ils ont été obligé de labourer les terres, de repeindre tous les batiments et machines... Quelques années plus tard, pour le même cas de figure, on ne tue que l'animal concerné par la maladie...
Pour continuer leur proffession, ils ont installé un troupeau de vache à viande.
La ferme compte environ 800 ha de terre:
- 500 ha: zone naturelle.
- 70 ha: lac.
- 100 ha: forêt.
- 40 ha: montagne.
- 60 ha: prairie permanente.
- 60 ha: prairie temporaire.
Nombreuses activités différentes:
La particularité de cette ferme demeure dans la diversité de ses activités:
- L'activité principale est la production de taurions (60% des recettes). La ferme compte un troupeau de 70 têtes de bovins viandes, dont 40 adultes.
- Pêche: En plus d'être paysan, les Theodorsen sont également pêcheurs. Cette activité occupe environ 2 mois par an et est pratiquée en mer et dans les lacs. Ils pêchent la morue et d'autres poissons nordiques, à la ligne.
- Activité forestière: Ils produisent du bois de chauffage, qu'ils découpent, le fendent et le vendent en sac. En fin d'année, ils commercialisent des sapins de Noël (environ 300).
- Fruits: Sur la zone naturelle de la ferme pousse un fruit très populaire dans le nord. Les meilleures années, ils ont vendu jusqu'à 3 tonnes de fruits.
- Yan travaille de temps en temps, comme entreprise agricole.
- Le couple accueille durant quelques semaines des jeunes en difficultés sur la ferme.
- Location et vente:
Les terrains et les lacs sont loués pour la chasse ou la pêche.
Un hangar abrite une cinquantaine de caravanes l'hivers.
La ferme dispose d'un garage avec nombreux outils que le couple loue à qui en a besoin.
Enfin un petit gîte accueille des touristes chaque année.
Main d'oeuvre:
3 personnes travaillent à plein temps sur l'exploitation. Ann-christinn et Yan toute l'année. Les enfants, un salarier et quelque fois un stagiaire y travaillent également.
